赤福餅

ワイキキバニアン滞在中のT様より、伊勢名物「赤福」と大阪土産「みたらし団子」をいただきました!
T様、誠にありがとうございます。スタッフ一同、美味しく頂きました。

恒例のお土産紹介をしておきます。


 

赤福餅

赤福餅の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年(1707年)。
赤福餅は、お餅の上にこし餡(あん)をのせた餅菓子です。形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。名は「赤心慶福(せきしんけいふく)」の言葉から二文字いただき、「赤福」と名付けたと言い伝えられております。

http://www.akafuku.co.jp/

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2015年6月16日